ミシガンにお住いのマックスままさんに何か日本らしいものをと送りたかったのですが・・・


これ以外に一体何を送っていいのやら悩みました。

向こうには何を売っているのかもさっぱりわからないよー。
でも・・・ご家族で去年日本に来られたこともあるぐらいだし、
日本食も違和感なくきっと食べる家族だろうと想像してこんなものを送りました。


「千代の一番」　　出汁パックなんです。

これ・・・実は茨城の姉から教えてもらった商品。
出汁パックって・・・使ったことはありましたが、お魚臭いっていうか、いわしやアジのニオイが強くない？
これは鰹節がメイン。しいたけ・昆布も入っててニオイがいいんだー。


こんな小さいパックなのにすっごい濃い出汁がとれます。
出汁をとるだけでなく、袋破って、中身を調味料の一つとして使うこともできるんですよ。






出汁がおいしくとれたらお料理は全然味が違うからねー。

ごまかせるなんて表現が悪いわよー。　笑


いつもの鶏団子スープなのに・・・

自分でいうのもなんですがおいしくできました♪

お味噌汁もおいしくできますが、醤油味の料理のほうがよりおいしくできるような気がします。
マックスままさん使ってくれるといいのですが・・。


　
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