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寒くなると・・
今朝、急に思い立ちガサゴソ色々引っ張り出してパンを焼くことに。

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5年ぐらい前にパン焼き器が欲しくて欲しくてパパに買ってもらいました。
しばらく焼いていましたが、なんの条件が悪かったのか膨らみの悪いパンが
数回続いたので嫌になり遠ざかっていました。

気温が下がると、何か作る意欲がわく私。
今日のパンの中身は、レーズンとくるみとカラフルゼリー。
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手の込んだパンはできないし、これから仕事なので材料を量って全てを投入したらスイッチポン!
私が作るパンやお菓子はまぜるだけ・・・みたいなパターンがほとんどです。

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パン焼き器、使ったことありますか?
中央に小さな羽根がついていて材料を勝手にコネコネしてくれます。
90分後に一次発酵が終われば具を投入。

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投入終われば後は機械まかせ。 火加減も温度も何にも気にせずお仕事ができます。
今日のコースはスイッチ入れて焼きあがりまで4時間30分のソフト食パンコース。

ちょうど昼食時に焼き上がりました。
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二階から漂うパンの香り。   一階にいるなっちゃんもお鼻ピクピクです。
さて、端っこを少しだけおすそ分けしてあげるよ。
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追加がいるよねぇ。
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Posted by あやゴンmama
comment:8   trackback:0
[お料理紹介!
comment
やはり手作りのパン
良いですよね美味しい匂いがこちらまで
届きそうですよ 
私はパン大好きなんですが 
作った事ないです

なつちゃん 美味しいパンのあとは 
デザートまで食べて 本当 贅沢だわ
そんななつちゃんに ★っね!
2009/10/31 21:12 | | edit posted by ラんまま
私も何年か前の自分の誕生日に主人にせがんで
ホームベーカリー、買ってもらいました!
最近作ってないな〜
焼きたてだとおいしくて、
ついつい、いっぺんに食べちゃうので、
意外と不経済!ということにたどりつき、
遠のいちゃってます

久しぶりに作ろうかな ♪
2009/10/31 22:17 | | edit posted by hako
いいな〜、手作りパン♪
私ね、パン大好きなんですよ。
でもパンを焼いたことはありません(汗)
せっかく専業主婦なんだから、うーパパにお願いしてパン焼き機かって貰おうかなあ……。
2009/10/31 22:54 | | edit posted by うーママ
ランままさんへ
匂うんですよねぇ・・・階段のあたりまで。 
なっちゃんはつながれているから上がってこれないけど
二階見上げてヒクヒクしてます。

パン、成功しても失敗しても端っこはなっちゃん行き。
焼きたてだから端っこでも贅沢かな?
2009/11/01 15:47 | | edit posted by あやゴンmama
hakoさんへ
そうそう。 不経済かもしれない感はありますよね。
材料費と光熱費考えたらスーパーのパンのほうが断然安いもの。

焼きたてが食べられることと、中身を色々変えてバリエーションがつく事が
楽しいからできるんですよね。

久しぶりに焼いて焼いて。  中身は何かしら?
2009/11/01 15:51 | | edit posted by あやゴンmama
うーママさんへ
パパにおねだりしちゃって (笑) 
以前手でこねて真面目なパン作りしたこともあったのですが
作業を始めると生地についていなくてはならないでしょ?
時間待ちしては成形し発酵させて焼いて・・・ってしてたら
夜中になることしばしば。面倒でね。
食パンはスイッチポンだから私向きです。
2009/11/01 16:00 | | edit posted by あやゴンmama
いいないいなぁぁ!!
私もパン焼き機欲しいの〜〜(^^♪
おいしそうなパンが焼きあがったね!!
味見したぁい♪♪
なっちゃん、ママさんが作ってくれたパン、
とってもおいしかったでしょ?
2009/11/01 22:41 | | edit posted by クロムママ
クロムママさんへ
欲しい病は随分昔からあったのだけど、身近に使っている人がなかなかいなくて。
お客さんでおじいさんなんだけど、上手に美味しく焼く方がいらしてね。
じゃあ、私も買っちゃう!!っておねだりしました。

ホカホカは美味いよ〜。
2009/11/02 10:50 | | edit posted by あやゴンmama
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